BATÁTOVO-ARAŠÍDOVÉ TĚSTOVINY

BATÁTOVO-ARAŠÍDOVÉ TĚSTOVINY

Představ si kombinaci teplých těstovin, sladké batáty, výrazného curry koření a křupavých arašídů – sbíhají se ti sliny? Tak vařečky do ručky a můžeme začít!

11 batát arašíd pasta_2_uprav_1

Budeme potřebovat:
80 špaldových tagliatelle
50 g batáty
Cibule, mrkev, stroužek česneku
Žampiony, cuketa
Brokolice, květák, hrášek
1 lžíce arašídového másla
1 lžíce teryaki omáčky
1 lžíce curry pasty
Arašídy zKokosu
Konopná semínka

Do vroucí osolené vody vložíme směs těstovin a vaříme po dobu uvedenou na obalu (cca 10 minut).
Mezitím si v hrnci rozpálíme kapku oleje a jako první na něm zprudka orestujeme nakrájenou cibuli. Po 2 minutách k ní přidáme i mrkev, batátu a následně veškerou zeleninu. Směs ještě chvilku restujeme a poté ji podlijeme trochou vody, hrnec přiklopíme pokličkou a necháme dusit.
Nyní si v misce připravíme omáčku z pasaty, curry pasty, teryaki omáčky a arašídového másla.
Když je zelenina povařená, přidáme k ní uvařené těstoviny a omáčku. Vše promícháme a dle potřeby můžeme přidat pár lžic vody z uvařených těstovin, aby se nám vytvořila krémová konzistence. Osolíme, opepříme a máme hotovo!
Pokrm servírujeme v oblíbené kokosové misce, dozdobíme arašídovým máslem, arašídy zKokosu a konopnými semínky. Kokosovou vidličku do ruky a dobrou chuť!

Nastavení cookies

Používáme cookies, abychom Vám umožnili pohodlné prohlížení webu a díky analýze provozu webu neustále zlepšovali jeho funkce, výkon a použitelnost

Nezbytné (vždy aktivní nelze vypnout)
Tyto cookies jsou potřeba, aby web fungoval správně
Analytické
Pomáhají nám pochopit, jak web používáte. S jejich pomocí ho můžeme zlepšovat
Profilující (marketingové)
Díky těmto cookies vám můžeme zobrazovat relevantní obsah a reklamy, které pro vás mohou být zajímavé a užitečné