ČOKO-ZÁZVOROVÉ KULIČKY

Nevíte, co byste sobě nebo svým dětem připravili na svačiny do školy? A co takhle něco extra čokoládového, sladkého s jemným tónem zázvoru a křupavých kakaových bobů? Pokud vás popis zaujal, zkuste tyto čokoládové kuličky, které jsou na zobání během náročné práce naprosto ideální. 

 

 

 

Budeme potřebovat:

  • 200 g datlí
  • 50 g kešu ořechů Zkokosu
  • 15 g kakaa
  • 1 lžíce lískooříškového proteinu
  • 1 lžička sušených bílků
  • Špetka soli
  • ½ lžičky sušeného zázvoru
  • 2 lžíce kakaových bobů
  • 2 lžíce goji

 

Do mixéru nejdřív dáme kešu ořechy, které rozmixujeme na mouku. Poté k nim přidáme suché ingredience – protein, bílky, kakao, sušený zázvor – a opět promixujeme, abychom měli jednotnou směs. K ní nakonec přidáme datle a mixujeme do bodu, než se nám nevytvoří lepkavé těsto. Pokud používáte datle, které jsou hodně suché, přidejte jednu až dvě lžíce vody.

Těsto přemístíme do větší mísy a rukama do něj zapracujeme kakaové boby a goji. Z hmoty poté pomocí dlaní tvoříme kuličky – mě jich vyšlo přibližně 21 kusů po 15 gramech, ale velikost můžete změnit podle preferencí. 

Závěrem můžeme kuličky obalit v lískooříškovém proteinu nebo kakau. Dobrou chuť!



Nastavení cookies

Používáme cookies, abychom Vám umožnili pohodlné prohlížení webu a díky analýze provozu webu neustále zlepšovali jeho funkce, výkon a použitelnost

Nezbytné (vždy aktivní nelze vypnout)
Tyto cookies jsou potřeba, aby web fungoval správně
Analytické
Pomáhají nám pochopit, jak web používáte. S jejich pomocí ho můžeme zlepšovat
Profilující (marketingové)
Díky těmto cookies vám můžeme zobrazovat relevantní obsah a reklamy, které pro vás mohou být zajímavé a užitečné