VANILKOVÝ CHIA PUDINK
Znáš chia semínka? Jedná se o superpotravinu, která strčí do pomyslné kapsy kdejakou konvenční potravinu. Je bohatá na omega 3 mastné kyseliny, které jsou důležité pro nespočet funkcí našeho těla – mozek, hormonální zdraví nebo kvalita vlasů a nehtů. Aby byla chia semínka co nejlépe vstřebatelná, budeme je podávat formou chia pudinku. Přidáme trochu vanilky, kokosu, oblíbené ovoce a servírujeme v kokosové misce.
Budeme potřebovat:
25 g chia semínek
150 g vanilkového jogurtu
50 ml mandlového mléka
1 lžička vanilkového extraktu
2 lžíce javorového sirupu
Oblíbené ovoce (banán, jahody)
Kokosové chipy
Vanilkový jogurt dáme do misky a smícháme ho s vanilkovým extraktem a sirupem. Poté do něj přidáme chia semínka, která do jogurtu pořádně vmixujeme tak, aby byla všechna ponořená. Směs necháme odpočinout přes noc v lednici. Dle preferované konzistence druhý den naředíme pudink mandlovým mlékem. Přendáme ho do oblíbené kokosové misky, dozdobíme ovocem a kokosovými chipsy a můžeme podávat s kokosovou lžičkou. Dobrou chuť!